广西川香坊食品有限公司

想实现卤味自由?一瓶浓缩卤膏就搞定!

想实现卤味自由?一瓶浓缩卤膏就搞定!

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只要3步,即使是厨房小白

也可以马上拥有属于自己的

零失败的优秀卤味!


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卤牛肉


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step1
食材准备
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将选好的牛肉切条

加入适量

珍味汤宝料、葱段、姜片

腌制半个小时
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step2
调制卤水
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准备15斤清水

加入川香坊浓缩卤膏1瓶

川香坊牛肉透香膏250克

适量盐、姜片煮开

一锅卤香四溢的卤水就调好了

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step3
卤制牛肉
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将腌制好的牛肉

直接加入调好的卤水中

卤制半个小时

将卤制好的牛肉

再放入油锅炸一下会更香

简直是桂林米粉的标配
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秘制卤味汤底好吃的秘诀

自然是用料

川香坊浓缩卤膏

由十几种天然香辛料

经过独特的比例调配、

特殊的工艺研磨萃取而成

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一瓶多用,操作方便,

加水即卤,一步到味

可用于各种菜品、肉制品的卤制,

还可用于制作卤水火锅、拌面、炒饭……

去除繁琐的调配过程

适合家庭式烹饪,更适合开店